2011
Don Jacobo Reserva
VARIETALES
90% Tempranillo, 10% Garnacha-Mazuelo-Graciano
CRIANZA
22 meses en barrica.
Embotellado en Enero 2016
ANÁLISIS SENSORIAL
Color: Rojo rubí vivo intenso con ligeros reflejos de color teja.
Aroma: Complejo, con tonos de especias y minerales, en armonía con su carácter frutal. Buen equilibrio entre madera y fruta.
Sabor: Amplio, sabroso y elegante. Con una gran estructura tánica y volumen final en boca.
MARIDAJE
Con todo tipo de carnes rojas, asados, pescados con salsas fuertes. Quesos curados y frutos secos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 16C y 17ºC.
Descargas
Premios y menciones
- Medalla de Oro Concurso Internacional Gilbert & Gaillard 2016
- Medalla de Bronce Decanter Asia Wine Awards 2016
- Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2016
- Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2016
Opinión de bodega
Un vino con extraordinarias cualidades gustativas, desarrolladas armoniosamente durante la crianza en barrica y botella. Su gran finura, cálido color, suave y vinoso sabor expresan la plenitud de su gran bouquet.